Joomla Sport Template

Сейчас клубника только начинается, поэтому цены на нее держатся примерно на уровне 18-25 грн. за килограмм привозной или «свойской» ягодки. Соответственно, какая цена – такое и качество. Есть и земляника по 20 грн. полулитровая баночка. Правда, она довольно костистая и сухая из-за того, что давно не было дождя. Для тех, кто собирается запасаться на зиму сладкой консервацией, волнующим остается вопрос цены на сахар. Сейчас она держится примерно 9,40 грн. за килограмм, а в магазинах и того дороже. Если проделать несложные арифметические подсчеты, любая хозяйка сделает неутешительный вывод – если варить варенье в этом году, то можно назвать его «золотым» по себестоимости.

А ведь сладкого все равно хочется и деток побаловать в холодную пору тоже чем-то нужно. Выход из непростой ситуации каждый находит свой. Кто-то перетирает ягоды с небольшим количеством сахара или меда, а потом хранит их в холодильнике. Другие же просто замораживают их целиком – и эстетически красиво, и приготовить можно из них что угодно, когда потребуется. Да и сахара на такие заготовки нужно минимальное количество. Ожидать же, что он подешевеет – пустая трата времени. Судя по засушливой погоде, на хороший урожай надеяться нельзя. Поэтому тем, кто пристрастен к сладкому, придется немножко «затянуть ремни» и довольствоваться тем, что есть.

MOROZ